湘菜的菜谱做法大全

湘菜06《香菇菜心》的做法
用料:
香菇,菜心,葱花,姜末,盐,,生抽,鸡精 
湘菜03《干锅花菜》的做法
用料:
花菜,五花肉,干辣椒,红辣椒,青蒜苗,葱段,蒜片,盐, ... 
湘菜辣椒炒肉的做法
用料:
辣椒,肉,青蒜,盐,鸡精 
日日鲜湘菜馆的做法
用料:
黑鲢鱼头,盐巴,鸡精,剁椒,蒸鱼鼓油 
湘菜12《红烧肉》的做法
用料:
五花肉,八角,桂皮,冰糖,姜片,盐,老抽,鸡精,油菜 
湘菜24《炒腊肉》的做法
用料:
腊肉,青菜,葱姜蒜,料洒,盐,糖,鸡精,水淀粉 
湘菜16《粉蒸肉》的做法
用料:
五花肉,米粉,八角,花角,土豆,老抽,生抽,蚝油,甜面 ... 
老姜炒肉(湘菜)的做法
用料:
猪里脊肉,肥肉,老姜,盐,鸡精,老抽,耗油,葱花,油 
中餐湘菜小集的做法
用料:
肥嫩乳鸽(2只),桂皮(少许)、 
湘菜小炒肥肠的做法
用料:
腌肥肠,蒜苗,干辣椒,青椒 
炝生菜(#湘潭篇)的做法
用料:
生菜,生抽,盐,糖,鸡精,干辣椒段,蚝油 
湘菜版地三鲜的做法
用料:
三层肉,土豆,四季豆,茄子,豆瓣酱,酱油,蒜头,干红辣 ... 
湘味盐菜蒸肉的做法
用料:
五花肉,盐菜,姜,干辣椒,料酒,生抽,老抽,蚝油,猫鱼 ... 
湘菜家常豆腐的做法
用料:
------材料------,老豆腐,青椒,红萝卜,木 ... 
黄焖鸡(湘菜版)的做法
用料:
主料:土鸡或仔鸡,生姜几片,大蒜仔几个、,八角桂皮香叶 ... 
金牌猪手(湘菜)的做法
用料:
猪手,八角,桂皮,香叶,干红椒,十三香,老姜,蒜子,辣 ... 
红烧鲫鱼(湘菜)的做法
用料:
鲫鱼,香菜,绿尖椒,香葱,蒜瓣,姜片 
湘菜香干子炒韭菜的做法
用料:
豆干,韭菜,盐,生抽,油,盐 
湘西部落特色湘菜蒜苗腊肉的做法
用料:
腊肉,蒜苗,油,辣椒 
酱爆鸭肉(湘菜版)的做法
用料:
鸭肉,青椒,红椒,姜丝,蒜,泡椒,生抽,盐,鸡精,料酒