川菜的菜谱做法大全

四川泡菜的做法
用料:
包菜,胡萝卜,盐,干辣椒,八角,花椒,白酒,泡椒 
四川泡菜的做法
用料:
花椒,盐,胡萝卜,圆白菜,仔姜,八角,冰糖 
四川泡菜的做法
用料:
大蒜,嫩姜,老姜,水,粗盐,花椒,冰糖,红辣椒 
四川泡菜的做法
用料:
白萝卜,青萝卜,水萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卷心菜,青 ... 
川式泡菜的做法
用料:
纯净水(冷开水),食盐,白酒,生姜,花椒,朝天椒,红萝 ... 
四川泡菜的做法
用料:
花椒,藤椒,八角,桂皮,山奈,茴香籽,新鲜蒜头,子姜, ... 
四川冒菜的做法
用料:
土豆,香油,胡椒,香菜,小米椒,花椒,豆豉,盐 
四川泡菜的做法
用料:
平包菜,西芹,胡萝卜,苹果,梨,香料,调料,小料 
四川泡菜的做法
用料:
萝卜,包菜,花椒,老姜,八角,辣椒,胡萝卜,蒜,盐,水 
四川泡菜的做法
用料:
花椒,老姜,盐,萝卜(红,白萝卜),直饮水煮开,小米椒 ... 
川香小菜的做法
用料:
豆腐,香菇 
川菜《红油》的做法
用料:
辣椒粉,菜籽油,桂皮,八角,盐 
四川泡菜的做法
用料:
白萝卜,胡萝卜,莴笋,芹菜,蒜,姜,泡椒,泡菜汁,水, ... 
四川泡菜的做法
用料:
嫩姜,青、红辣椒、小米椒,盐、花椒、老姜、蒜,水 
川味泡菜的做法
用料:
豇豆,白萝卜,卷心菜,胭脂萝卜,仔姜,长尖椒,泡椒,老 ... 
四川泡菜的做法
用料:
大白萝卜,胡萝卜,小红椒,姜片,八角,花椒,盐,白酒, ... 
四川冲菜的做法
用料:
青菜薹,密封盒,酱油,盐,麻油,油辣椒,白糖 
四川泡菜的做法
用料:
土坛子,凉白开,花椒,红萝卜(不是胡萝卜),小米辣,红 ... 
四川泡菜的做法
用料:
蒜,紅椒,花椒,鹽,辣椒子,白醋 
四川泡菜的做法
用料:
各类时鲜蔬菜