薄饼机抹茶奥利奥奶油毛巾卷

薄饼机抹茶奥利奥奶油毛巾卷的做法
  • 薄饼机抹茶奥利奥奶油毛巾卷的做法
    步骤1

    鸡蛋打散,不需要打发

  • 薄饼机抹茶奥利奥奶油毛巾卷的做法
    步骤2

    加入牛奶、细砂糖、抹茶粉搅拌均匀,此时会有颗粒状产生,无需担心尽量搅拌均匀反正最后还要过筛

  • 薄饼机抹茶奥利奥奶油毛巾卷的做法
    步骤3

    加入色拉油再次搅拌均匀,这里的油要用没有味道的噢,像橄榄油、花生油等有味道的油尽量不要使用,否则会影响口感

  • 薄饼机抹茶奥利奥奶油毛巾卷的做法
    步骤4

    加入面粉尽量搅拌至无颗粒

  • 薄饼机抹茶奥利奥奶油毛巾卷的做法
    步骤5

    以上步骤完成后,用筛子过筛。直接过筛到薄饼机送的容器里,此时所有的颗粒都会过滤掉

  • 薄饼机抹茶奥利奥奶油毛巾卷的做法
    步骤6

    过筛好的面糊稍微静置一下

  • 薄饼机抹茶奥利奥奶油毛巾卷的做法
    步骤7

    薄饼机预热,机器上的指示灯灭后说明预热完毕,此时就可以烙饼皮啦,就像抖音里看到的那样操作

  • 薄饼机抹茶奥利奥奶油毛巾卷的做法
    步骤8

    烙饼皮的时候要自己掌握时间,否则会糊掉 通常薄饼机充分沾上面糊后 ,看薄饼机上没有湿湿的面糊后就可以用筷子轻轻挑开饼皮边缘,然后把薄饼机翻扣,饼皮就会轻轻的落下来,然后放在冷凉架上。重复此步骤,直到面糊全部烙完。薄饼机送的面糊容器很赞,可以烙到最后几乎不剩面糊

  • 薄饼机抹茶奥利奥奶油毛巾卷的做法
    步骤9

    奶油内馅制作,倒入淡奶油、细砂糖、盐开始打发

  • 薄饼机抹茶奥利奥奶油毛巾卷的做法
    步骤10

    打到奶油开始有纹路加入奥利奥碎,然后继续打发

  • 薄饼机抹茶奥利奥奶油毛巾卷的做法
    步骤11

    打到如图状态可以停止了,否则会打发过度

  • 薄饼机抹茶奥利奥奶油毛巾卷的做法
    步骤12

    把冷凉的饼皮铺好,一层叠一层,一般铺4-5张饼皮就可以了,然后把打发好的奶油均匀的抹在饼皮中间

  • 薄饼机抹茶奥利奥奶油毛巾卷的做法
    步骤13

    把两侧的饼皮往里折一下,防止露馅儿

  • 薄饼机抹茶奥利奥奶油毛巾卷的做法
    步骤14

    开始从一头卷卷卷

  • 薄饼机抹茶奥利奥奶油毛巾卷的做法
    步骤15

    卷起来后放冰箱冷藏,吃的时候撒上一层抹茶粉就可以啦

小窍门

薄饼机使用有一个适应的过程,要掌握好时间,熟练后你会觉得真的很方便很快手

收藏 

薄饼机抹茶奥利奥奶油毛巾卷