土豆糖醋排骨

土豆糖醋排骨的做法
  • 土豆糖醋排骨的做法
    步骤1

    里脊肉切成1.5厘米宽的长条

  • 土豆糖醋排骨的做法
    步骤2

    土豆切成1厘米宽3厘米长的长条

  • 土豆糖醋排骨的做法
    步骤3

    把里脊肉裹在土豆条上

  • 土豆糖醋排骨的做法
    步骤4

    在裹好里脊肉的土豆条上沾上淀粉

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    步骤5

    油锅5成热的时候下锅炸至金黄色捞出,已经很像排骨了😄

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    步骤6

    把4颗小油菜洗净对半切开,下开水锅中烫熟,捞出摆盘如图

  • 土豆糖醋排骨的做法
    步骤7

    锅中放少许油,把蒜片和葱花爆香加一汤勺番茄酱,2汤勺糖,1汤勺白醋,2汤勺水,少许盐,湿淀粉勾芡,烧开后把炸好的土豆排骨倒入锅中翻炒均匀,出锅盛在摆好油菜的盘子里即可。

小窍门

从外形和口感都像极了糖醋排骨,只是比糖醋排骨吃起来更方便,真的特别好👍

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土豆糖醋排骨