【山姆厨房】韩味牛肉canapés

【山姆厨房】韩味牛肉canapés的做法
牛眼肉 1塊
香草鹽 (羅勒、牛至、橙皮和海鹽混合)若干
餅乾盅 若干(宜家有售)
辣黃瓜 80 克
香梨 1 個
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    步骤1

    山姆會員商店的牛眼肉,肉質新鮮,厚實大塊,紋理漂亮。

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    步骤2

    簡單以香草及鹽醃製,約10分鐘。

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    步骤3

    熱鍋,以橄欖油兩面煎炙,約8-9分熟即可。

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    步骤4

    將牛肉切成可入口的小丁。

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    步骤5

    香梨橫切成片,再切成塊。

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    步骤6

    辣黃瓜稍切成小末。

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    步骤7

    取出小餅乾盅或是餅乾片,先碼上香梨片。

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    步骤8

    再碼上牛肉粒,加上辣黃瓜末,即成!

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    步骤9

    這樣擺盤,一個一個拿著吃,非常方便哦!

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    步骤10

    豪邁點的,將牛肉粒、梨塊、辣黃瓜一起伴著吃,也是很棒的餐桌涼菜哦!

小窍门

1/ 此處使用的是小食餅乾盅,也可以使用Riz餅乾或是法棍,一樣方便好吃。 2/ 辣黃瓜使用的是來自市集裡的知東北品牌。

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