红豆年糕汤

红豆年糕汤的做法
  • 步骤1

    红小豆提前用清水浸泡8小时

  • 步骤2

    将泡豆子的水倒掉,另换干净的清水,大火煮开,转小火继续煮40分钟,至豆子软烂

  • 步骤3

    将火锅年糕切成小粒,加入到已煮烂的红豆汤中,再煮10分钟

  • 步骤4

    最后加入适量红糖或冰糖,溶化后即可关火,趁热食用

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红豆年糕汤