网红番茄蛋

网红番茄蛋的做法
  • 网红番茄蛋的做法
    步骤1

    锅中加油 等油温升高,加入打好的整鸡蛋,煎嫩些,注意不要粘锅,可多加油或温度高一些在放鸡蛋然后改小火。为了嫩,嫩,嫩,重要的事说三遍,尤其是喜欢糖心蛋的。

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    步骤2

    底部成型,出锅,操作要小心点儿。这个是正反面对比图~

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    步骤3

    加少许油,将小香葱碎和蒜末小火烹出香味,加入番茄酱,然后将刚刚的煎蛋小心放入,哪面的话看自己喜好啦,我是两面都煎,仍然可以做到糖心。粘汁均匀,出锅~可以吃咯(^_^)~

小窍门

番茄酱是含盐的,所以没有加盐,这样吃着更健康。虽然比水煮蛋热量高,偶尔换个口味也是不错的。

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