自制葡式蛋挞

自制葡式蛋挞的做法
  • 步骤1

    将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化。

  • 步骤2

    倒入蛋黄,搅拌均匀。筛入低筋面粉,将面粉搅拌均匀。

  • 步骤3

    过筛后就是蛋挞水,将塔皮摆在烤盘内。

  • 步骤4

    倒入蛋挞水,8分满即可。我指定是倒少了抠门马桑了。

  • 步骤5

    装入烤盘,放入约热好的烤箱中层。210度,25分钟左右,烤至蛋挞表面出现焦点即可。

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自制葡式蛋挞