粉蒸排骨(电压力锅)

粉蒸排骨(电压力锅)的做法
  • 步骤1

    排骨切小块去血水,放入料酒,生抽,油,花椒,胡椒粉腌制1-2小时,土豆洗净切小块备用。

  • 粉蒸排骨(电压力锅)的做法
    步骤2

    将切好的土豆放入碗底,另去一小碗倒入适量蒸肉粉,把腌制好的排骨裹上蒸肉粉摆放在土豆上面。

  • 粉蒸排骨(电压力锅)的做法
    步骤3

    我用的是电压力锅,倒入适量水,放蒸格,将摆好的碗放入电压力锅,选择粉蒸肉即可。

小窍门

蒸好后可以撒些葱花,由于放了生抽腌制就没有放盐,可根据个人口味适当放盐。

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粉蒸排骨(电压力锅)