包菜泡菜

包菜泡菜的做法
  • 步骤1

    首先将包菜切块状后洗干净,放在太阳下沥水,水干即可。

  • 步骤2

    把包菜放到玻璃坛子里,放了一小部分之后就撒点盐放个辣椒,一瓣大蒜,知直到把包菜全部放进去。一定要记得放了一部分就撒点盐。

  • 步骤3

    家里外婆上次给我了一坛子酸萝卜,我在那坛子里舀了几勺子酸水放在玻璃坛子里。密封,放冰箱。隔天就可以吃了。 家里没有酸水坛子的,可以放盐水,加适量的醋,剁辣椒即可,味道是一样的。

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包菜泡菜