秘制香煎肥菇堡

秘制香煎肥菇堡的做法
  • 步骤1

    香菇去根,整朵在橄榄油锅中煎熟撒胡椒粉、迷迭香碎、鲜柠檬汁

  • 步骤2

    大列巴横剖不切断,内层涂满法式黄芥末

  • 步骤3

    铺上菜菜、新鲜莳萝,在放入煎好的香菇,浇上锅里的油汁。(因为香菇的水分混入了油中,浇上口感很肥嫩而并不多油。)

  • 步骤4

    再切成3-4份

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秘制香煎肥菇堡