翡翠白玉饺子

翡翠白玉饺子的做法
  • 翡翠白玉饺子的做法
    步骤1

    两份等量面粉,一份用菠菜汁和面,一份加清水和面

  • 翡翠白玉饺子的做法
    步骤2

    素陷的用白菜加适量熟油,葱,姜,蒜,调味品等

  • 翡翠白玉饺子的做法
    步骤3

    牛肉陷先打少量水,加葱,姜,蒜,熟油,适量调味品

  • 翡翠白玉饺子的做法
    步骤4

    揉成两个长条,把绿色的擀平,包住白色的,封口要对齐

  • 翡翠白玉饺子的做法
    步骤5

    切成剂子

  • 翡翠白玉饺子的做法
    步骤6

    放陷,对折,两手拇指,食指往中间挤

  • 翡翠白玉饺子的做法
    步骤7

    肉馅煮三开,素陷煮两开,出锅!

小窍门

两份面和的软硬度要适当,否则容易分层

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翡翠白玉饺子