豆腐烧鱼

豆腐烧鱼的做法
  • 豆腐烧鱼的做法
    步骤1

    鱼切段

  • 豆腐烧鱼的做法
    步骤2

    加酱油.料酒.胡椒粉腌制30分以上入味

  • 豆腐烧鱼的做法
    步骤3

    吸干水份.入油锅两面煎

  • 豆腐烧鱼的做法
    步骤4

    两面煎金黄后加入姜片.蒜头.稍爆香

  • 豆腐烧鱼的做法
    步骤5

    加酱油.盐.糖调味后加入豆腐

  • 豆腐烧鱼的做法
    步骤6

    加入热水

  • 豆腐烧鱼的做法
    步骤7

    大火煮滚后改小火炖大概20~30分钟收汁出锅

  • 豆腐烧鱼的做法
    步骤8

    装盘

  • 豆腐烧鱼的做法
    步骤9

    开吃

小窍门

豆腐不容易入味煮时翻几次身

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