牛肉松

牛肉松的做法
牛肉 1000克
两段
五片
桂皮、茴香等 家里有啥就用啥
少许
少许
黄油 60克
酱油 5克
五香粉 10克
熟芝麻 50克
  • 牛肉松的做法
    步骤1

    牛肉解冻切块、泡出血水…

  • 牛肉松的做法
    步骤2

    准备调料(😯我一般都会去超市买各种各样的调味料、炖肉的时候胡七八糟的放、反正味道老好了)

  • 牛肉松的做法
    步骤3

    凉水下肉块、焯出血水后放入高压锅压15分钟!(除了放白糖、盐、黄油、熟芝麻!把其他调味料都放进去哦😯)

  • 牛肉松的做法
    步骤4

    牛肉块出高压锅后控水、手动将肉撕条(我觉得不需要撕太细)

  • 牛肉松的做法
    步骤5

    把撕好的肉丝儿放到面包机里、倒入融化的黄油、酱油、盐、白糖、五香粉!开启面包机的肉松模式(1小时21分)

  • 牛肉松的做法
    步骤6

    一个小时时、可以加入一些熟芝麻(我加了一点)

  • 牛肉松的做法
    步骤7

    晾凉后、装在已烫好的玻璃瓶里😏每瓶装70克肉松。

  • 牛肉松的做法
    步骤8

    1000克的牛肉制作出350克肉松

  • 牛肉松的做法
    步骤9

    封上标签🤗造吗?自豪感爆棚…

  • 牛肉松的做法
    步骤10

    跟老公共享一盘咖喱饭🙄小日子不好太幸福哦。

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