皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的做法
  • 步骤1

    取出豆腐,怕有豆腥味的可以稍微过下水。

  • 步骤2

    把皮蛋切成小块备用。姜、蒜末,花生碎也准备好。

  • 步骤3

    皮蛋切好后置于豆腐之上,把生抽、醋调匀,淋于皮蛋上。

  • 皮蛋豆腐的做法
    步骤4

    姜、蒜末,老干妈豆瓣酱及其辣油也淋在皮蛋上。最后撒上花生碎和葱花。

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皮蛋豆腐