糖炒桂花年糕

糖炒桂花年糕的做法
  • 糖炒桂花年糕的做法
    步骤1

    准备好食材:将宁波年糕切成条, 细一点。白糖或红糖、桂花, 黑芝麻适量,开水、猪油适量。 黑芝麻拍漏了😓

  • 糖炒桂花年糕的做法
    步骤2

    不粘锅烧热,放入猪油。

  • 糖炒桂花年糕的做法
    步骤3

    锅里的油烧至五成热时放入年糕翻炒

  • 糖炒桂花年糕的做法
    步骤4

    不断翻炒,尽量让年糕条都沾满 香香的猪油。然后加入开水, 漫过年糕。

  • 糖炒桂花年糕的做法
    步骤5

    盖上盖子闷煮一会儿,直到年糕变软

  • 糖炒桂花年糕的做法
    步骤6

    揭盖,继续中火煮至汤汁变浓稠状 时转为小火。

  • 糖炒桂花年糕的做法
    步骤7

    加入白糖继续煮到糖融化, 这个时候汤汁已经很浓稠了 撒上黑芝麻,关火。

  • 糖炒桂花年糕的做法
    步骤8

    装盘,均匀地撒上桂花, 开吃吧😍😍😍! 那叫一个香~~~

  • 糖炒桂花年糕的做法
    步骤9

    自家摆酒席作为最后上的一道甜点, 如何?当然你也可将它作为第一道菜上桌的😉😉。 别忘了吃相,要淑女些哦 😂😂😂

小窍门

很简单的一道甜点😊亲们也可以用红糖来代替白糖,味道也很赞喽。 唯一要提醒大家的就是年糕一定要选用宁波产糯糯的那种。

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糖炒桂花年糕