伏特加酱鸡肉笔管面/Penne alla Vodka con pollo

伏特加酱鸡肉笔管面/Penne alla Vodka con pollo的做法
  • 伏特加酱鸡肉笔管面/Penne alla Vodka con pollo的做法
    伏特加酱鸡肉笔管面/Penne alla Vodka con pollo的做法 步骤1

    汤锅一只,添水,上面架蒸笼,把西兰花/花菜/胡萝卜/蘑菇放进蒸笼蒸(可选)。水里加盐一点点,下意面,煮熟意面水开后大概11分钟左右。关火备用。

  • 伏特加酱鸡肉笔管面/Penne alla Vodka con pollo的做法
    伏特加酱鸡肉笔管面/Penne alla Vodka con pollo的做法 步骤2

    炒菜锅一只,锅热倒油少许,鸡肉片扔进去随便炒炒,全部变色,然后打开伏特加酱的罐子,一瓶倒进去,炒匀,下意面,炒匀。

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    伏特加酱鸡肉笔管面/Penne alla Vodka con pollo的做法 步骤3

    关火,根据口味加黑胡椒、盐、Parsley、Basil,拌匀,盛盘。讲究的可以往上面放新鲜薄荷叶或者Basil叶子,不放也行,反正上桌一般也是把它捡到一边不吃。

小窍门

爆锅可以用一点碎蒜,出锅还可以加撒一些芝士粉,喜欢辣的炒的时候可以放些辣椒碎。

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