豆腐西施

豆腐西施的做法
豆腐 2块
鸡蛋 4个
肉末 200克
生抽 适量
姜末 一点点
料酒 一点点
  • 步骤1

    首先,买好材料呢,先切豆腐,切成长方形或者一小块都可以,然后把豆腐排列整齐在盘子里。

  • 步骤2

    取肉出来,剁碎,加姜末、生抽、料酒腌制一会,待用。

  • 步骤3

    将腌制好的肉末放在摆放好的豆腐两侧,并打入4个鸡蛋,放入蒸锅中,水开后蒸15-20分钟出锅,撒上葱花,生抽就可以享受美味啦~

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豆腐西施