紫薯抱枕面包

紫薯抱枕面包的做法
  • 紫薯抱枕面包的做法
    步骤1

    将除黄油歪的所有材料混合,搅成面团

  • 紫薯抱枕面包的做法
    步骤2

    将面团揉至表面光滑,加入黄油,揉至扩展阶段。盖上保鲜膜,第一次发酵50分钟。

  • 紫薯抱枕面包的做法
    步骤3

    用擀面杖擀面图案,排出气泡。平均分成若干等份,揉成圆球,放置烤盘中,醒10分钟。醒完就好像一个抱枕。。。。

  • 步骤4

    烤箱下层放水,将烤盘放入,进行第二次发酵40分钟。

  • 步骤5

    发酵结束后取出,在表面刷蛋液。

  • 紫薯抱枕面包的做法
    步骤6

    放入预热180℃的烤箱内,上下火20分钟。

  • 紫薯抱枕面包的做法
    步骤7

    考好后晾凉即可掰开装袋。

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紫薯抱枕面包