韩式炸酱面,简单好吃

韩式炸酱面,简单好吃的做法
猪瘦肉 150克
黄瓜 半根
圆白菜 适量
洋葱 半个
500克
炸酱 两大勺
淀粉 一勺
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    步骤1

    锅里放植物油,放瘦肉翻炒,放蚝油,料酒翻炒

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    步骤2

    放炸酱,这是我在超市里买的回家用猪油炒完的,

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    步骤3

    放一勺糖

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    步骤4

    放一勺大喜大调味的,应该国内也能买得到,买一袋以后炒菜时候也用吧,要是没有可以放别的调味的也可以。

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    步骤5

    放切好的圆白菜和洋葱,都切成方块状

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    步骤6

    放一勺淀粉,我用的是土豆淀粉

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    步骤7

    淀粉碗里倒水搅拌后倒锅里

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    步骤8

    最低火不停的搅拌,让水分减少了,到这种状态时候可以关火,

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    步骤9

    这一步要煮面了,煮面之前要用凉水冲一下,

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    步骤10

    在水开的时候放里面煮面,煮面应该大家都会吧,

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    步骤11

    煮完面用凉水冲一下

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    步骤12

    把黄瓜切好

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    步骤13

    到碗里拌下上面放黄瓜,鸡蛋可以不放,这是我妈说食初生蛋,给我放了

  • 步骤14

    其实这个面我买错了,要买那种圆圆的那种面不是扁扁的这种

小窍门

在家做会更健康,我有可能汉语表达的不够好,不过不懂的地方可以随时问我,我的微信:304578241 阿拉蕾

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