自制咸萝卜干

自制咸萝卜干的做法
白萝卜 8根
没限制
  • 步骤1

    白萝卜洗净,对半切开。切成小4块。

  • 步骤2

    取一大罐,底部先放白萝卜,然后上面铺一层盐,在放白萝卜,在铺盐,以此类推直到铺满,封罐。等待4、5天左右。

  • 步骤3

    里面腌出来的水千万不要倒掉。把萝卜取出放太阳☀底下晒。(家婆特别说的)

  • 自制咸萝卜干的做法
    步骤4

    到晚上就收回,在放回缸里腌。隔天又拿出嗮,在放回缸里。一直这样做步骤,直到萝卜把缸里的水吸收干为止。,嗮出萝卜表面出现盐霜就完成了

  • 自制咸萝卜干的做法
    步骤5

    然后用罐子把它装好,想吃的时候再拿几片,出来用温水把盐泡出来,多清洗几遍,炒的时候就不会咸了。超级好下饭😂。

  • 自制咸萝卜干的做法
    步骤6

    😍😍

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