南瓜椰蓉戚风

南瓜椰蓉戚风的做法
  • 南瓜椰蓉戚风的做法
    步骤1

    煮熟南瓜后,加入牛奶,用料理机打成泥

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    步骤2

    面粉过筛

  • 南瓜椰蓉戚风的做法
    步骤3

    蛋黄蛋白分开,预热烤箱180度

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    步骤4

    面粉里加入玉米油,南瓜泥搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌均匀成蛋黄面糊

  • 南瓜椰蓉戚风的做法
    步骤5

    砂糖分三次加入蛋白,打发至8成

  • 南瓜椰蓉戚风的做法
    步骤6

    蛋黄面糊 与蛋白拌匀

  • 南瓜椰蓉戚风的做法
    步骤7

    蛋糕糊倒入中空模,轻轻震掉大泡,放进烤箱

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    步骤8

    我的卡士烤箱,180度,烤50分钟

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