香煎荷包蛋

香煎荷包蛋的做法
  • 步骤1

    先将鸡蛋打到碗里~

  • 步骤2

    锅烧热,刷一层薄薄的油(我用的是橄榄油),然后关小火

  • 香煎荷包蛋的做法
    步骤3

    将鸡蛋打入锅内,然后稍微凝结的时候沿着鸡蛋加入少量热水,这时你会听到“噼里啪啦”的声音~然后10秒关火,盖上盖子等蛋白凝结就可以出锅啦!!蛋黄还是完整的流体状噢!

  • 香煎荷包蛋的做法
    步骤4

    可以配着培根、芝士和面包一起吃~蛋黄流出来伙着其他的一起吃实在太美味啦!!

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香煎荷包蛋