西施豆腐

西施豆腐的做法
  • 步骤1

    将冬笋、黑木耳切丁

  • 步骤2

    锅里倒油加热,倒入笋丁、黑木耳丁、肉末一起炒香

  • 步骤3

    倒入豆腐,翻炒捣碎

  • 步骤4

    加入适量开水,将打碎的鸡蛋倒入锅中,然后放入两滴老抽,适量盐

  • 步骤5

    在小碗内用冷水稀释淀粉,倒入锅内勾芡

  • 西施豆腐的做法
    步骤6

    起锅,撒上葱花

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西施豆腐