芋圆/果蔬圆

芋圆/果蔬圆的做法
  • 芋圆/果蔬圆的做法
    步骤1

    火龙果打碎,过筛,取果汁

  • 芋圆/果蔬圆的做法
    步骤2

    果汁加进面包机里,启动果酱功能,开始加热

  • 芋圆/果蔬圆的做法
    步骤3

    开始进入搅拌阶段时,分次加入木薯粉

  • 芋圆/果蔬圆的做法
    步骤4

    持续加热+搅拌状态下,水分逐渐变少,有面团的感觉了

  • 芋圆/果蔬圆的做法
    步骤5

    已成团(内桶一些干了的也粘到粉团上了,粉色的那些)

  • 芋圆/果蔬圆的做法
    步骤6

    取出,搓成条,再切块

  • 芋圆/果蔬圆的做法
    步骤7

    水烧开,放入,煮熟,过冷水(纯火龙果汁,颜色好深!!!)

小窍门

1、粉的比例可以再增加,可能更快成团 2、嫌颜色太深,可以兑点水,粉量也要按比例增加

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