小鸡饭团

小鸡饭团的做法
  • 小鸡饭团的做法
    步骤1

    温热米饭加入酱油拌匀 分成三份 每份60g

  • 小鸡饭团的做法
    步骤2

    倒在保鲜膜上裹起来 整形成图上的椭圆形

  • 小鸡饭团的做法
    步骤3

    两颗水煮蛋对半切开

  • 小鸡饭团的做法
    步骤4

    蛋黄皮(2颗鸡蛋的蛋黄煎成蛋皮)蛋黄皮切成条(1cm宽、12cm长刚好围一圈)

  • 小鸡饭团的做法
    步骤5

    蛋白皮(2颗鸡蛋煎成的蛋白皮)用蛋白皮做出如图六个形状

  • 小鸡饭团的做法
    步骤6

    草莓切片,海苔用压模器制作图案,玉米粒切好备用

  • 小鸡饭团的做法
    步骤7

    在饭团面中间挤上少许沙拉酱,半颗水煮蛋放在饭团中心位置

  • 小鸡饭团的做法
    步骤8

    用蛋黄皮将米饭和鸡蛋围一圈,背后可以用意面固定

  • 小鸡饭团的做法
    步骤9

    鼻子位置划口 插入整颗玉米粒 脸颊位置划口 插入切开的半颗玉米粒 (用小刀轻轻操作哦)

  • 小鸡饭团的做法
    步骤10

    头顶位置划口 插入草莓片

  • 小鸡饭团的做法
    步骤11

    贴上海苔

  • 小鸡饭团的做法
    步骤12

    继续将蛋白皮固定

  • 小鸡饭团的做法
    步骤13

    完成啦,米饭和鸡蛋的仪式感,老搭档的新造型~ 即使日日如常 也有闪光 未知的下半年 用鸡蛋饭团讨个好彩头吧~

小窍门

这个季节没有草莓🍓可以用苹果🍎或者番茄🍅代替,红色就可以哦~

收藏 

小鸡饭团