香菇土豆

香菇土豆的做法
  • 香菇土豆的做法
    步骤1

    土豆切块

  • 香菇土豆的做法
    步骤2

    香菇手撕成块

  • 香菇土豆的做法
    步骤3

    肉葱花备好

  • 香菇土豆的做法
    步骤4

  • 香菇土豆的做法
    步骤5

  • 香菇土豆的做法
    步骤6

    装盘

小窍门

来啦来啦,我来说说这道菜 准备材料 1*香菇洗好放在温水里泡会,我是怕洗不干净,泡会之后手撕成小块。 2*然后准备土豆,弄好切块 3*肉我是两个人吃,去市场买的时候让小哥给切成快,只是这个小哥刀法是相当的好,咔咔几下,喂喂喂小哥你切的快也太小了,哎,算了下次还是别偷懒,买了肉我自己切吧,切大块,吃起来才过瘾 葱花切小条 开火热锅 1*先下肉翻炒,翻炒,使劲翻炒,炒到看起来肥肉里的油出来了就可以下葱花出味了 2*然后下土豆块,翻炒翻炒,炒到土豆边缘往内看起来有点变透明了就下香菇,翻炒翻炒 翻炒到什么程度呢,翻炒到看起来有粘稠度了就加点酱油,加点耗油,然后加点盐,翻炒,不要说这么早加盐不好,开锅放盐不入味好么 3*然后加入点开水,是开水咯,煮一会,水靠的差不多了开锅大火收汁 装盘,当当当,好啦,去享受这香菇的美味吧 个人做饭不喜欢放味精,不过这道菜香菇是很鲜美的,肉也是很香的,所以很好吃啦

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