香芋排骨焖饭

香芋排骨焖饭的做法
香芋 1个
排骨 半斤
大米 按个人份量
香菇 适量
香葱 适量
生抽 适量
料酒 适量
生粉 适量
蚝油 适量
  • 香芋排骨焖饭的做法
    步骤1

    把排骨洗干净,沥干水分;

  • 香芋排骨焖饭的做法
    步骤2

    排骨加入适量盐、生抽、蚝油、料酒、生粉拌匀腌制15分钟;

  • 香芋排骨焖饭的做法
    步骤3

    把芋头切方块,香菇泡发后切小块,一起放入腌制的排骨中再腌10分钟;

  • 香芋排骨焖饭的做法
    步骤4

    电饭锅可以开始煮饭了;

  • 香芋排骨焖饭的做法
    步骤5

    把锅烧热,放入葱白爆香;

  • 香芋排骨焖饭的做法
    步骤6

    下入排骨、香芋、香菇翻炒;

  • 香芋排骨焖饭的做法
    步骤7

    翻炒至排骨、香芋变色,加入适量生抽调味;

  • 香芋排骨焖饭的做法
    步骤8

    将翻炒后的排骨、香芋、香菇倒入电饭锅中,此时电饭锅煮饭的水已煮开;

  • 香芋排骨焖饭的做法
    步骤9

    煮至自动跳至保温后再按煮饭键,继续煮10分钟,可以出锅了,上面撒上葱花。

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    步骤10

    香喷喷的排骨香芋焖饭可以享用了。

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