疙瘩汤

疙瘩汤的做法
西红柿 2个
鸡蛋 1个
生菜 若干
面粉 一杯
少许
葱花 少许
  • 疙瘩汤的做法
    步骤1

    一杯盖面粉,加一只鸡蛋。

  • 疙瘩汤的做法
    步骤2

    加盐

  • 疙瘩汤的做法
    步骤3

    搅成糊状

  • 疙瘩汤的做法
    步骤4

    西红柿切成小块下锅翻炒成酱汁

  • 疙瘩汤的做法
    步骤5

    加开水煮开

  • 疙瘩汤的做法
    步骤6

    将面糊用筷子,夹进汤锅里

  • 疙瘩汤的做法
    步骤7

    如图,烧开

  • 疙瘩汤的做法
    步骤8

    开锅后搅匀

  • 疙瘩汤的做法
    步骤9

    加生菜,有其他炒好的蔬菜也可以加进去。开锅就可以吃啦。

小窍门

不用炒番茄酱汁,用水或者高汤也可以。 感冒的时候吃,加点麻油和胡椒粉更赞。

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疙瘩汤