桃酥

桃酥的做法
  • 桃酥的做法
    步骤1

    所有材料全部放到一个盆中。

  • 桃酥的做法
    步骤2

    用手抓法将材料抓匀,不要揉,这样不容易起筋。如果想加核桃仁或者瓜子仁,可以在这一步加。

  • 桃酥的做法
    步骤3

    方形不粘金盘做成16个圆球。

  • 桃酥的做法
    步骤4

    此时可以预热烤箱,200°。手指沾白芝麻将球按扁,出现自然裂纹。

  • 步骤5

    200°中上层20分钟。

小窍门

200度烤20分钟,温度过高容易不起发,过低不容易上色。

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桃酥