萝卜炖牛腩

萝卜炖牛腩的做法
牛腩 一块
萝卜 一个
适量
适量
适量
  • 步骤1

    牛腩洗净

  • 步骤2

    萝卜去皮切块待用

  • 步骤3

    冷水将整块牛腩入锅,烧开,撇去浮沫,捞出牛腩,水倒掉

  • 步骤4

    热水起锅,加几片姜,放入牛腩,文火炖一个小时

  • 步骤5

    捞起牛腩,切成适量的大小

  • 步骤6

    将切好的牛腩与萝卜一起入锅烧开,文火炖半小时

  • 步骤7

    关火,不要开盖,焖上半小时,然后再开火烧开,加点盐、葱花调味就好了

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萝卜炖牛腩