山蒜饼

山蒜饼的做法
  • 步骤1

    将腌渍过的山蒜用清水泡一下

  • 步骤2

    放入一勺泡菜酱

  • 步骤3

    加入面粉

  • 步骤4

    倒入清水调成面糊

  • 步骤5

    电饼铛预热一会,加入少量油,将面糊倒入,摊成小饼

  • 步骤6

    煎至两面金黄即可

小窍门

山蒜要放入姜、苹果、辣椒面,盐腌渍,才会有鲜族风味,泡菜酱要少放,因为山蒜已经是咸的了

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山蒜饼