椰奶布丁·❤

椰奶布丁·❤的做法
纯牛奶 250ML
椰浆 50-70ML
糖粉 可要可不要
吉利丁 7克
  • 步骤1

    准备冰水一盆,泡软吉利丁。

  • 步骤2

    纯牛奶倒进小奶锅,小火加热10秒左右

  • 步骤3

    倒入椰浆搅拌,继续加热

  • 步骤4

    如果加淡椰浆的话在这一步需要加入适量糖粉加热,加椰子汁或甜椰浆的可以忽略此步骤。

  • 步骤5

    加热至全部融化均匀就熄火,加入吉利丁搅拌至融化。

  • 步骤6

    装入布丁瓶,冷藏4个小时以上。开动~

小窍门

1.,没有椰浆的话可换成椰子汁。 2,加热过程不需要沸腾,因为沸腾的话会影响吉利丁凝固效果。

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