糖醋土豆烧排骨

糖醋土豆烧排骨的做法
  • 糖醋土豆烧排骨的做法
    步骤1

    土豆切3-5厘米的小段,肉切跟土豆差不多的薄片。

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    步骤2

    切好的肉用黑胡椒粉(没有可以不放),味极鲜酱油轻微腌一下。至于时间就是腌上它就切土豆,切好土豆也就好了。

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    步骤3

    把肉缠到土豆段上,是不是有点排骨的意思了。

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    步骤4

    拍上淀粉

  • 糖醋土豆烧排骨的做法
    步骤5

    过油炸,现在跟排骨一个样子了。

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    步骤6

    红的糖醋汁:一勺番茄酱,一勺白醋,一勺糖,一点点盐。白的勾芡汁:半勺淀粉,三勺水。蒜切片,葱切花。

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    步骤7

    热锅放油,爆香葱蒜,下糖醋汁,开锅下勾芡汁。把炸好的土豆排骨下锅裹匀。

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    步骤8

    完美!

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