炸酱面

炸酱面的做法
食材:香菇 用量:3个
食材:小米椒 用量:1个
食材:猪肉 用量:3两
食材:六月香酱 用量:3勺
  • 炸酱面的做法
    步骤1

    将香菇洗净切成2厘米的小块儿

  • 炸酱面的做法
    步骤2

    将猪肉切成肉丁

  • 炸酱面的做法
    步骤3

    将小米椒切片儿

  • 炸酱面的做法
    步骤4

    将酱调成酱汁

  • 炸酱面的做法
    步骤5

    热锅凉油

  • 炸酱面的做法
    步骤6

    将肉丁放入锅中进行翻炒

  • 炸酱面的做法
    步骤7

    放入大料和小米椒进行翻炒

  • 炸酱面的做法
    步骤8

    锅中倒入酱汁

  • 炸酱面的做法
    步骤9

    倒入香菇,大火转小火熬制

  • 炸酱面的做法
    步骤10

    炸酱面的酱料制作完成

  • 炸酱面的做法
    步骤11

    将面放入锅中煮开

  • 炸酱面的做法
    步骤12

    热气腾腾的炸酱面搞定!

小窍门

1、可以提前将香菇焯水,凉水入锅,水开出锅即可 2、炸酱面最好搭配一些关于黄瓜的小菜或者凉菜

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炸酱面