橄榄油香煎小黄鱼

橄榄油香煎小黄鱼的做法
  • 橄榄油香煎小黄鱼的做法
    步骤1

    小黄鱼去头和内脏,洗净。均匀涂抹上盐和黑胡椒粉,静置10分钟

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    步骤2

    腌制好的小黄鱼在面粉中翻滚一下,均匀的涂上一薄层面粉

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    步骤3

    平底锅烧热,倒入橄榄油,油温6-7成热时放入裹好面粉的小黄鱼

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    步骤4

    将小黄鱼一面煎成黄色,翻面煎另一侧。两面都煎成黄色即可。出锅时撒些喜欢的香草碎,我用的是罗勒叶

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橄榄油香煎小黄鱼