咖喱鸡肉饭(速成)

咖喱鸡肉饭(速成)的做法
鸡胸脯肉 300g
土豆 400g
洋葱 200g
胡萝卜 50g
百梦多原味咖喱 两块
少许(根据个人口味)
四五片
料酒 一勺
生抽 少许
  • 咖喱鸡肉饭(速成)的做法
    步骤1

    首先把鸡胸脯肉切成均匀的小块,用料酒,生抽,少许盐,姜片拌匀,煨上一会。

  • 咖喱鸡肉饭(速成)的做法
    步骤2

    土豆切丁,洋葱切丁,不需要太大块,这样更容易熟。

  • 咖喱鸡肉饭(速成)的做法
    步骤3

    胡萝卜切的小一些,更容易短时间煮的烂一些。

  • 咖喱鸡肉饭(速成)的做法
    步骤4

    锅内烧油,下鸡肉翻炒至变色,下洋葱翻炒几下,将土豆、胡萝卜全部放入锅内翻炒,一分钟左右加入水,水刚刚淹没食材就好,大火烧开,转小火炖煮。十分钟之后,加入咖哩块,不停翻动,咖喱粘稠容易糊,待咖喱全部融化后,就可以出锅了!超级方便好做!

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咖喱鸡肉饭(速成)