枣粽

枣粽的做法
  • 枣粽的做法
    步骤1

    糯米、红豆洗净,分别加没过米和红豆的水浸泡24个小时,在浸泡过程当中要换水4、5次

  • 枣粽的做法
    步骤2

    小枣洗净,用水浸泡20分钟

  • 枣粽的做法
    步骤3

    我买来的苇叶是密封包装的,打开后清洗一下就可以用了

  • 枣粽的做法
    步骤4

    取两张或三张叶子(有的叶子小,我就用了三张),对叠弯成漏斗状,底部的尖尖一定要收紧,不能有空隙

  • 枣粽的做法
    步骤5

    先放一颗小枣垫底,这样可以防止米粒从底端漏出来

  • 枣粽的做法
    步骤6

    盖上一层米,然后放入一层红豆和几棵小枣

  • 枣粽的做法
    步骤7

    再盖上一层米,直至铺满

  • 枣粽的做法
    步骤8

    然后将苇叶折起,包裹严实

  • 枣粽的做法
    步骤9

    用绳扎好

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