益利多起司蛋糕

益利多起司蛋糕的做法
  • 步骤1

    奶油奶酪加糖打至順滑

  • 步骤2

    逐漸加入益利多,加到1.5瓶,攪拌順滑

  • 步骤3

    輕微打發淡奶油

  • 步骤4

    加入大約一個檸檬汁,將奶油奶酪糊混合淡奶油,拌勻

  • 步骤5

    3茶匙魚膠粉加入湯匙熱水溶解

  • 步骤6

    溶解後的魚膠粉水加入起司蛋糕糊,拌勻

  • 步骤7

    倒入蛋糕模,可以用消化餅做蛋糕底

  • 步骤8

    放入冷藏室半小時

  • 步骤9

    準備益利多啫喱面

  • 步骤10

    拿出一瓶益利多,加入半個檸檬汁(可以多加,啫喱偏酸更好吃)

  • 步骤11

    同樣方法溶解1茶匙魚膠粉,加入益利多,拌勻

  • 步骤12

    取出凝固的蛋糕,倒入益利多啫喱水,放入冷藏室15分鐘

  • 益利多起司蛋糕的做法
    步骤13

    在轉放冰箱半小時,開吃!

小窍门

想到蛋糕更滑,在蛋糕糊加入魚膠分前過一次篩!

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