宜家小素清炒๑

宜家小素清炒๑的做法
秋葵 3至5根
木耳 适量
百合 适量
胡萝卜 适量
少许
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    步骤1

    木耳 百合提前发泡〜〜洗净 胡萝卜片压花备用

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    步骤2

    秋葵洗净 随意切都很美

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    步骤3

    鸡蛋2枚打碎〜 锅中放入适量食用油烧至5成热转小火翻炒

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    步骤4

    炒鸡蛋火力不能太高,翻炒均匀用铲子捣碎

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    步骤5

    鸡蛋炒好后起锅装盘备用〜 留底油将葱姜蒜沫爆香

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    步骤6

    再放入木耳,百合翻炒〜〜

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    步骤7

    放入炒好的鸡蛋翻炒

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    步骤8

    最后放入秋葵,胡萝卜花翻炒均 匀 加入葱花〜少许盐调味即可。 其余佐料都不需要〜绝对鲜美

小窍门

有妈妈问炒木耳会不会炸〜几个步骤可以适当减少木耳再翻炒过程中炸裂〜 1.木耳用温水泡开〜沥干水分 2.在炒的过程中加入适量盐也可以有效减少木耳炸裂

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