煎姜粿

煎姜粿的做法
姜粿 若干
鸡蛋 1只
红糖 2大勺
  • 煎姜粿的做法
    步骤1

    姜粿掰一大块和鸡蛋,红糖,一起放入大碗中

  • 煎姜粿的做法
    步骤2

    然后搅拌均匀(搅拌出来要比较浓稠的状态,这样好像太稀了,又加了一小块姜粿☺)

  • 煎姜粿的做法
    步骤3

    锅热,少许油,倒入搅拌好的姜粿

  • 煎姜粿的做法
    步骤4

    稍微凝固,就要翻面。并用铲子轻轻按压

  • 煎姜粿的做法
    步骤5

    大功告成!可以开动啦😄

  • 煎姜粿的做法
    步骤6

    哈尼家的姜粿,姜料足!吃起来 姜香四溢,倍辣,倍有味。😄 喜欢的姜粿的小伙伴可微信:wxn789300

小窍门

1.煎姜粿时,必须保持全程小火 2.倒入姜粿糊时,尽量把姜粿摊薄些(越薄越容易熟,也越好吃) 3.稍稍凝固时,就要翻面,并用铲子轻轻按压。并且要不断翻面。至双面金黄,即可! 4.煎姜粿要趁热吃。 5.吃姜粿,尽量在早上吃,实在没空就中午,但是晚上一定不要吃。

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