宫爆鸡丁

宫爆鸡丁的做法
  • 宫爆鸡丁的做法
    步骤1

    鸡胸肉平铺菜板上轻轻拍松,切丁入盐,白胡椒粉,淀粉拌匀腌制十五分钟

  • 宫爆鸡丁的做法
    步骤2

    胡萝卜黄瓜切丁,花生米炸,甜面酱大半勺备用

  • 宫爆鸡丁的做法
    步骤3

    葱姜蒜小辣椒一个,腌好的鸡丁炒变色捞出备用

  • 宫爆鸡丁的做法
    步骤4

    热锅下油,小火。放葱姜蒜小辣椒炝锅,炒香扔掉。放胡萝炒到断生再放入备好的鸡丁,倒入生抽,白糖一勺醋半勺老酒二勺甜面酱大半勺。最后放入黄瓜加点鸡精,最后放入凉好的花生米,完毕装盘(^_^)

收藏 

宫爆鸡丁