炒意大利面

炒意大利面的做法
  • 步骤1

    大锅开水烧开,意面呈伞状放进去。(不要搅,面软了自己会沉入锅中)

  • 步骤2

    8-10分煮软(可根据自己的生硬程度煮)捞出

  • 步骤3

    青椒热油滑过,迅速捞出;炒鸡蛋后捞出。

  • 步骤4

    如果想炒出来的意面看起来干净些的话,这时候你要洗一下锅。

  • 步骤5

    再放点色拉油烧热后,放入意面翻炒;4,5分钟后放入青椒,鸡蛋,火腿,盐,胡椒后炒2分钟。

  • 步骤6

    装盘之前加味素(也可不加),洒法香。

小窍门

喜欢用中国炒面的方法,就用中国炒面法;喜欢用西式炒面法就用西式炒面法。最重要的是自己喜欢的味道是否出现了。。。怕发胖的女生可用橄榄油炒~

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