红烩牛腩

红烩牛腩的做法
  • 步骤1

    牛腩洗干净,吸干表面水分

  • 红烩牛腩的做法
    步骤2

    平底锅烧热后加入黄油,投入牛腩,每一面都煎一下,先盛出

  • 红烩牛腩的做法
    步骤3

    锅内放入大蒜,爆香,番茄切小块,投入锅中翻炒至软,再加入番茄酱,继续翻炒到浓郁

  • 步骤4

    加入牛腩,翻炒一下,加入开水至牛腩高度,烧开后转小火,烧1-1.5小时

  • 红烩牛腩的做法
    步骤5

    牛腩酥后大火收汁,加入盐、黑胡佳调味,装盘

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红烩牛腩