牛奶比司吉

牛奶比司吉的做法
  • 步骤1

    将奶油室温软化待用

  • 步骤2

    鸡蛋与砂糖、盐、奶油搅拌均匀

  • 步骤3

    筛入面粉、泡打粉,加牛奶,要分次加,和成面团

  • 步骤4

    面团放冰箱里冷藏20分钟

  • 步骤5

    将冷藏后的面团擀开成约6毫米厚的片,用模具扣出花型

  • 步骤6

    排入烤盘,表面刷蛋液

  • 步骤7

    烤箱190度上火,下火150度烤20分钟,关火焖5分钟

小窍门

1、如果不喜欢甜食的朋友可少放些糖,盐多加一些,味道也是很不错的。 2、冷却以后食用。 3、上面还可以放自己喜欢的果仁。 4、应该是饼干的花模12个的量,我最后的边角料没弄均匀,多出了一个小蝴蝶。

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牛奶比司吉