宝宝辅食西葫芦鸡蛋饼

宝宝辅食西葫芦鸡蛋饼的做法
西葫芦 1个
鸡蛋 5个
面粉 一平碗
适量
鸡精 适量
葱花 适量
  • 宝宝辅食西葫芦鸡蛋饼的做法
    步骤1

    正常大小的西葫芦一个,擦丝。

  • 宝宝辅食西葫芦鸡蛋饼的做法
    步骤2

    擦好丝的西葫芦丝,放一小勺盐,用手抓拌均匀,腌制15分钟,然后用手挤干水分。

  • 宝宝辅食西葫芦鸡蛋饼的做法
    步骤3

    打入鸡蛋,搅拌。

  • 宝宝辅食西葫芦鸡蛋饼的做法
    步骤4

    放入葱花,鸡精,盐,盐要一边尝一边放,以免放多了咸了。

  • 宝宝辅食西葫芦鸡蛋饼的做法
    步骤5

    倒入面粉,搅拌均匀,再尝一下咸淡。

  • 宝宝辅食西葫芦鸡蛋饼的做法
    步骤6

    热锅,倒入油,一定要小火闷,才能把西葫芦丝闷熟,如果大火就会鸡蛋糊了,西葫芦丝还发生,所以一定要小火慢慢煎。两面都煎成金黄色如图,就可以出锅了!

  • 宝宝辅食西葫芦鸡蛋饼的做法
    步骤7

    完成,一个角瓜,能烙四张。我家煎锅比较大。

小窍门

宝宝很爱吃,接下来我会整理一下宝宝辅食,争取一天发一条。🤣最近比较忙,家里新添了两个妹妹。

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