抖音网红鸡爪

抖音网红鸡爪的做法
  • 抖音网红鸡爪的做法
    步骤1

    把所有的材料拍拍 ~切切装盘~备用

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    步骤2

    鸡爪用指甲钳把指甲剪掉,再放进锅里烧熟,放入姜是为了去腥味,那个大葱也去腥味儿的~ 切记太熟,不然影响口感哦 熟了以后捞起来放进冷水过一遍

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    步骤3

    最后把柠檬一个,香菜适量,百香果一个,盐,辣椒红色青色切丝按个人适量增减,醋(米醋),我买的是双鱼牌的经济又好吃,酱油(海天),大蒜,洋葱,香菜,麻油或者辣油,腌制2-3小时,多多益善,有的小伙伴是晚上腌制第二天食用也可以哦(´-ω-`)

小窍门

鸡爪熟了以后要冷水过一遍,这样肉质比较Q弹

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