渍菜粉

渍菜粉的做法
  • 步骤1

    酸菜一颗,反复清洗

  • 步骤2

    酸菜切成细丝,然后捏去水分攥成团。粉条用热水泡软,切成适合的长度

  • 步骤3

    锅中放油烧热,放入肉丝煸炒至肉丝变色,加葱姜蒜末炒香

  • 步骤4

    加酸菜丝,继续翻炒

  • 步骤5

    加粉条、少量酱油、花椒面、盐,翻炒均匀出锅即可

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渍菜粉