番薯煎饼和番薯汤圆

番薯煎饼和番薯汤圆的做法
  • 番薯煎饼和番薯汤圆的做法
    步骤1

    地瓜蒸熟去皮,捣成泥。

  • 步骤2

    将番薯泥,糯米粉和白砂糖放入面包机中搅拌均匀,期间可不断加水和糯米粉调节稠度,直到可以手握成团的程度。

  • 步骤3

    将面团压成饼状,平底锅中抹一层薄油,中火煎至两面金黄。

  • 番薯煎饼和番薯汤圆的做法
    步骤4

    香甜的番薯煎饼就这样做成了。

  • 番薯煎饼和番薯汤圆的做法
    步骤5

    面团如果用不完,搓成圆粒,放沸水中煮熟,汤中加两片生姜和红糖,即成一碗美味的汤圆。

收藏 

番薯煎饼和番薯汤圆