糖醋春笋

糖醋春笋的做法
  • 糖醋春笋的做法
    步骤1

    1:春笋剥干净去掉老的根部

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    步骤2

    2:把笋切成小滚刀块

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    步骤3

    3:锅中加油(油要多加点,笋炒好以后可以把多余的油倒出来)把笋炒透

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    步骤4

    5:笋炒透后把事先调好的糖醋汁倒入,再适当勾的芡就可以出锅了

小窍门

1:春笋我用的是现在刚刚上市我们这里土话叫“黄肚头” 这笋的特点就是吃起来有点儿甜哦,而且肉质厚 2:重要的事再说一遍:笋一定要炒透哦 3:糖醋汁还是根据自己的口味调吧

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糖醋春笋